• 家族で出来る限りゆっくりと朝晩の食事をします

    小中学校ではありがたい事に昼食には学校給食を用意してくれています。もしかすると我が家の食事よりも栄養的にも食品の安全的にも考えられている学校給食なのですが、その給食の時間も意外と短い時間で食べなくてはいけない事を知り、驚いた事があります。 食事に時間のかかる子供は時間内に食べ終わる事ができず、みんなが遊び始める中、もう掃除が始まるという時間まで掛かってしまう事があると聞き、折角のバランスの良い給食も無意味な物になっている事もあるようでがっかりしたのです。 それ以来、我が家では朝食と夕食は出来る限り家族で時間をかけて食べる事にしました。少しだけゆっくりにしただけですが、その時間の中では食べる事はリズムよく、そして、余裕をもった食事をしているという雰囲気を大切することにしました。 気持ちだけのことではありましたが、少しだけのゆとりの食事時間は家族の会話も増えましたし、なんといっても急いでかき込む食事とは違って満腹感も満足感も出たのです。 「忙しい、忙しい、でも食べなくちゃ。」と思いながら食べている食事よりも心と身体にはずっと健康的だと感じました。 ▽オススメの口臭対策サイト http://dktbot.org/


  • 友達と、美味しいイタリアンでランチしました。

    去年、家の近くにイタリアンのレストランがオープンしました。夫婦でやっているようなお店らしく、こじんまりとした可愛らしいレストランでした。口コミで「美味しい」という噂を聞いて、何度か行ってみました。ランチをしたいと思い12時には行くのですが、もう満席になっていて食べることができないのが、ほとんどでした。先日、意を決して、11時30分のオープン前に並んで、見事入ることができました。メニューは、思ったより種類が多く、友人と相談して、いくつかオーダーしました。パスタはもちろん、ニョッキがとても美味しかったです。歯ごたえがちょうどよく、癖になる味でした。久しぶりに美味しいランチを食べました。食べながら、ゆっくりおしゃべりもできたし、やっぱり友達とのランチはいいですね。